Většinou je zbytečné hned rozbíjet prasátko v případě, že se espresso nedaří a chtít kupovat ještě lepší kávovar. Nejdřív je potřeba stát se poučeným baristou.

Babyccino: Vezměte děti s sebou do kavárny Dožadovaly se vaše děti někdy svého práva dát si taky "kafíčko"? Vezměte…

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.. Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” znamená, že souhlasíte se všemi cookies.

when the procedure is more quickly, hope a Discovering curve with espresso devices. With far more pieces and measures, they’re a little bit much more challenging than your regular drip espresso maker. They’re also dearer. 

Nejlepší espresso připravíte z páky na dvojitou dávku espressa. Tvar košíku klasické single páky není ideální pro perfektní průběh extrakce a tedy dokonalé espresso. Zdroj obrázku: Canva pro Pokud chcete připravovat espresso z páky na jednu dávku kávy, doporučujeme vám pořídit si lepší košík od firmy La Marzocco, který je uvnitř více vykrojený. Potřebujete ale k němu také Gentlemenší tamper ve velikosti forty one mm na upěchování kávy. 

Něco se pokazilo a vaše espresso je nic moc? Přečtěte si, jaké chyby se při přípravě espressa často dělají, a jak se jim vyvarovat.

Ta má mnohá úskalí a vyžaduje cvik a praxi, ale s trochou cviku i toho správného vybavení ji s přehledem zvládnete i doma. Co tedy všechno k přípravě espressa potřebujete a jak na to?

JetPack installs this cookie to collect interior metrics for person action and subsequently increase person experience.

Pokud jste novým majitelem kávovaru a chcete si užít šálek kvalitního espressa, je důležité udržovat vaše zařízení v dobrém stavu.

– osobně jsem došel k tomu, že Professional mně modulace končí 2 typy preinfuze nebo bez, nakonec vše se dá tak jako tak vyřešit mletím, případně dávkou

Při výběru vašeho domácího espresso kávovaru nezapomeňte myslete na mlýnek! Bez dobrého mlýnku vám ani 10 nejlepší kávovar dobré espresso nepřipraví.

– je zbytečné se dřít více, nicméně to nevadí, dávat si ale pozor, aby se to neodbylo pokaždé jinou, někdy nedostatečnou espresso silou

Množství namleté kávy je jedním z nejdůležitějších parametrů Professional přípravu dokonalého šálku espressa. Množství kávy určujeme podle stupně pražení.

Ultimátní recept na vždy naprosto dokonalé espresso nenajdete. Základní recept je sice při každé přípravě podobný, ale pro každou kávu, kávovar, mlýnek, baristu a třeba i denní dobu se může trochu lišit.